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S.PELLEGRINO / サンペレグリーノ |
晩年をミラノで過ごしたレオナルド・ダ・ヴィンチもこのサンペレグリーノを愛飲したと言われるくらいイタリア人の大好きなテーブルウォーター。ガス入りのすっきりした炭酸なので、純度が高く、ミネラル分をたっぷり含んだ水とされています。イタリアンレストランで出てくる水はほとんどがサンペレグリーノだと言っても過言ではないでしょう。
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| タイプ |
Gassata 炭酸水 |
| 硬 度 |
734 |
| 地 域 |
ロンバルディア州 |
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| Surgiva Frizzante / スルジーヴァ |
おそらく一番の軟水で、日本人好みの味ですが、酸性ということもあり、すこし「塩」っぽい味もします。イタリアでは、トップシェアを誇っています。
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| タイプ |
Frizzante 炭酸水・発泡 |
| 硬 度 |
20 |
| 地 域 |
トレンティーノ州 |
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| San Benedetto Frizzante / サン・ベネデット(微発泡) |
アルプスのミネラルを豊富に含んでいる弱軟水で、まろやかな味わいが万人受けしています。イタリアで最も売れている水で、イタリアのキオスクやバールはほとんど、アリタリア航空、イタリアの電鉄系でも使用されています。最近ではJALのイタリア便にも使用される程、手ごろで飲みやすい水です。
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| タイプ |
Gassata 炭酸水 |
| 硬 度 |
227 |
| 地 域 |
ヴェネト州 |
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| SOLE / ソーレ(発泡) |
イタリア北部ロンバルディア地方で生まれたソーレは、湧水に一切ブレンド処理を加えず自然のままボトリングするため、「生きている水」といわれています。非常にミネラルバランスの取れた弱軟水の微発砲水です。微炭酸入りとナチュラルの2種類があります。
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| タイプ |
Gassata 炭酸水 |
| 硬 度 |
398 |
| 地 域 |
ロンバルディア州 |
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| ULIVETO / ウリヴェート(発泡) |
サッカーのイタリア代表公式飲料として認定された水。天然の炭酸にしては、切れ味が良く強い炭酸です。また味が「ある」水ですので、スポーツの後などに飲みやすい水とされています。体に有益といわれるカルシウム、マグネシウム、サルフェート、重炭酸塩を多く含んでおり、個人差がありますが、硬度が高いため、便秘解消にも役立つ水とされています。ウリヴェート以外は飲まないというイタリア人もいるとか。
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| タイプ |
Gassata 炭酸水 |
| 硬 度 |
624 |
| 地 域 |
ラツィオ州 |
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